Secteur

Restaurants et cafés : suppression d’avis et défense de la réputation

Un restaurant vit de ses cinquante derniers avis. Une seule soirée coordonnée peut en défaire une année.

Ce que nous constatons

Le schéma dans les restaurants et cafés

Les temps d’attente, une mauvaise soirée et l’ancien employé rancunier

Ce qui se passe mal ici

Des avis de personnes qui n’ont jamais eu de table. Des réclamations contre le livreur d’une plateforme publiées sur votre fiche. D’anciens employés de cuisine qui notent anonymement après leur départ. Des concurrents de la même rue.

Ce qui est généralement supprimable

Les avis décrivant un autre établissement, les réclamations de livraison qui relèvent de la plateforme et non du restaurant, les publications en conflit d’intérêts du personnel et des concurrents, et les insultes visant des serveurs nommés.

Les preuves que vous avez déjà

Systèmes de réservation, horodatages de caisse, données des plateformes de livraison, plannings et registres de conservation de la vidéosurveillance. Ce sont ces justificatifs qui décident de ces dossiers.

À quoi ressemble une mission ici

  • ✓Passage en revue complet de chaque plateforme où figure votre nom
  • ✓Chaque avis évalué par écrit au regard de la politique actuelle de la plateforme
  • ✓Des dossiers déposés un par un par les canaux officiels, avec vos justificatifs joints
  • ✓Rédaction de réponses pour tout ce qui doit rester
  • ✓Une veille pour repérer la prochaine attaque le jour même
Questions du secteur

Posées par des entreprises comme la vôtre

Puis-je faire supprimer un avis si le client se plaignait d’un livreur ?+
Souvent oui sur Google, où un contenu portant sur un tiers plutôt que sur votre entreprise est hors sujet. La preuve est la trace de commande montrant que la livraison a été assurée par une plateforme, pas par vous.
Un ancien chef a laissé un avis à une étoile. Est-il supprimable ?+
C’est un cas d’école de conflit d’intérêts. Ce qui le fait tenir, c’est la documentation : les dates d’emploi et l’absence de toute transaction client.
Nous avons vraiment eu une soirée de service catastrophique. Peut-on effacer cela ?+
Non, et nous vous le dirons. Ce qui fonctionne dans ce cas, c’est une réponse qui nomme le problème et dit ce qui a changé, plus assez d’avis récents et authentiques pour faire bouger la moyenne.

Évaluation gratuite pour les restaurants et cafés

Envoyez les liens publics de vos profils. Vous recevez un verdict écrit sur chaque avis avant tout devis.

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